নাস্তার রেসিপি: গ্রিলড চিজ স্যান্ডউইচ

রন্ধনপ্রণালী

1. প্রথমেই চারকোনা সাদা পাউরুটির একপাশে বাটার মেখে নিন। এবারে একটা ননস্টিক প্যান চুলায় দিয়ে এর মধ্যে পাউরুটিটা বাটার মাখানো পাশ নিচে দিয়ে রাখুন। এরপর এক স্লাইস চিজ দিন। ট্রেডিশনালি গ্রিলড চিজ স্যান্ডউইচ বানাতে প্রসেসড চিজ ব্যবহার করা হয়। আমি আমেরিকান প্রসেসড চ্যাডার ব্যবহার করেছি। এরপর এর উপরে সামান্য ফ্রেসলি গ্রাউন্ড করা গোল মরিচের গুড়া দিন। উপরে আরেক টুকরা পাউরুটি দিয়ে স্যান্ডউইচ সম্পূর্ণ করুন। এরপর এই পাউরুটির উপরেও বাটার দিয়ে দিন। সবশেষে পাউরুটির দুই পাশ গোল্ডেন ব্রাউন করে ভেজে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।