ক্রোয়েশিয়ান কাবাব: চেভাপচিচি (ćevapčići)

রন্ধনপ্রণালী

1. প্রথমেই তেল ছাড়া সমস্ত উপকরণ একটা পাত্রে নিয়ে খুব ভালো করে মেখে নিন। এবারে মিশ্রণ থেকে কিছুটা অংশ নিয়ে লম্বা লম্বা সসেজের আকৃতিতে কাবাব তৈরি করুন।
2. এবারে একটি পাত্রে তেল নিয়ে কাবাবগুলো মাঝারি আঁচে ভেজে নিন। আপনি চাইলে এগুলো গ্রিলও করতে পারেন। গরম গরম পরিবেশন করুন।