মুচমুচে করল্লা ভাজা

রন্ধনপ্রণালী

1. প্রথমেই করল্লা ধুয়ে একটু মোটা মোটা করে চাক হিসেবে কেটে নিন। এবারে এতে হলুদের গুড়া, মরিচের গুড়া, চালের গুড়া আর লবন ভালো করে মেখে নিন। এবারে ডুবো তেলে মুচমুচে করে ভেজে নিন।
2. গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।