গরমে বা ইফতারে লাচ্ছির কোন তুলনাই হয় না। আর সেটাও যদি হয় ম্যাংগো লাচ্ছি তাহলে তো কথাই নেই। চলুন খুব সহজ এ রেসিপিটা দেখে নেই।
উপকরণ
- মিষ্টি দই (২ টেবিল চামচ)
- আম (১০০ গ্রাম)
- চিনি (স্বাদমতো)
- বরফকুচি (পরিবেশনের জন্য)
রন্ধনপ্রণালী
ব্লেন্ডারে দই, টুকরো করে কাটা আম আর ঠান্ডা পানি নিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করুন। আপনি চাইলে স্বাদমতো চিনি যোগ করতে পারেন। এবারে বরফকুচি দিয়ে ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
পানীয়
লাচ্ছি