আমার খুব পছন্দের একটা পানীয় হচ্ছে ম্যাংগো মিল্ক শেক। চলুন রেসিপিটা জেনে নেয়া যাক।
উপকরণ
- দুধ (৩/৪ গ্লাস বা ২০০ মিলি)
- আম (১/২ কাপ)
- চিনি (স্বাদমতো)
- বরফ (পরিবেশনের জন্য)
রন্ধনপ্রণালী
প্রথমেই দুধ জ্বাল দিয়ে তারপর পুরোপুরি ঠান্ডা করে নিন। ব্লেন্ডারে দুধ নিয়ে তাতে আমের টুকরাগুলো দিয়ে দিন। এবারে স্বাদমতো চিনি দিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করুন। আপনি চাইলে চিনি নাও দিতে পারেন।
সবশেষে বরফ কুচি সহ পরিবেশন করুন।
পানীয়
দুধ