চলুন খুব সহজেই ক্যানড টুনা মাছের স্যান্ডউইচ তৈরির রেসিপি জেনে নেয়া যাক।
উপকরণ
- টুনা মাছ (১ ক্যান - ১৯০ গ্রাম)
- সেদ্ধ ডিম (১ টা)
- মেয়নেজ (২ টেবিল চামচ)
- লবন (স্বাদমতো)
- গোল মরিচের গুড়া (১ চা চামচ)
- আইসবার্গ লেটুস (১ টা)
রন্ধনপ্রণালী
প্রথমেই ক্যান থেকে টুনা মাছ বের করে চিপে পানি ঝড়িয়ে নিন। এবারে একটা কড়াইতে ২-৩ মিনিট ভেজে তুলে নিন। এবারে একটা সেদ্ধ ডিম গ্রেট করে টুনার সাথে মিশিয়ে নিন। এবারে মেয়নেজ, লবন আর গোল মরিচের গুড়া একসাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
আলাদা পাত্রে আইসবার্গ লেটুস কুচি করে কেটে ধুয়ে রাখুন।
এবারে চারকোনা সাদা পাউরুটির চারপাশ একটা ছুরি দিয়ে কেটে নিন। এবারে রুটির উপরে স্যান্ডউইচের পুর দিয়ে, তাতে কিছুটা আইসবার্গ লেটুসের কুচি দিয়ে উপরে আরেক টুকরা রুটি দিন। এরপর স্যান্ডউইচের আকৃতিতে কোনাকুনি করে কেটে পরিবেশন করুন।
নাস্তা
স্যান্ডউইচ