চলুন দেখে নেয়া যাক ঝটপট ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরির রেসিপি।
উপকরণ
- সাদা স্যান্ডউইচ পাউরুটি (৮ স্লাইস)
- ডিম (২ টা)
- বাটার মিল্ক/হেভি ক্রিম (১৫০ মিলি)
- চিনি (১ টেবিল চামচ)
- ভ্যানিলা এসেন্স (১/৪ চা চামচ)
- লবন (১ চিমটি)
- দারুচিনির গুড়া (১ চা চামচ)
- বাটার (ভাজার জন্য)
রন্ধনপ্রণালী
প্রথমেই ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরির জন্য কাস্টার্ড তৈরি করতে হবে। এর জন্য একটা পাত্রে ডিম, ক্রিম, চিনি, লবন, ভ্যানিলা এসেন্স আর দারুচিনির গুড়া একসাথে নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে মিশ্রন তৈরি করুন।
এবারে একটা প্যানে সামান্য বাটার নিয়ে তাতে এক পিস পাউরুটির দুই সাইডই কাস্টার্ডে ডুবিয়ে মাঝারি আচে বাদামী করে ভেজে নিন। এক সাইড সম্পূর্ণ হয়ে গেলে অন্য সাইড ভাজুন। এভাবে করে সবগুলি পাউরুটির স্লাইসই বাদামী করে ভেজে নিন। এবারে গরম গরম টোস্টগুলো এক টুকরা বাটার আর ম্যাপল সিরাপ সহযোগে পরিবেশন করুন।
নাস্তা
ফ্রেঞ্চ
টোস্ট